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作者為振興醫院公關組組長之前「醫糾法」吵得沸沸揚揚的,當時有件事讓我頗有感,就聽我說說故事吧!某日某立委辦公室助理來電表示,立委本人想和我通電話,但由於在院會中不方便打電話,因此要我打電話給他,禮貌詢問該名助理是否知道立委大人有何事情需協助,我可以先了解一下,以便向委員報告,助理表示立委並沒有告訴她,只說想直接與我通電話,聽出她為難的樣子,就沒有繼續追問了。掛電上話後立即回電,有響沒人接後進入語音信箱,又撥了三次都是一樣,第五次撥進去後就留了言,直到下班都沒有接到該名立委的回電。隔天一大早上班就接到院長秘書電話,該名立委助理去電告知,立委表示都沒有接到我的電話,並告知立委關切所為何事,略顯不悅地告知前天的經過,她聽完要我不要放在心上,先去了解立委所請託之事。原來是該名立委台商朋友的父親因肺炎住進本院加護病房,主治醫師表示該名病患已高齡九十歲,肺炎狀況相當嚴重,不只如此,還合併全身性風濕及腸阻塞問題,用了最好的抗生素治療,肺炎情況依然未有大幅度改善,為了避免病患出現呼吸困難,先給予插管治療。謝過醫師後,也告知如果家屬或病患想轉院,我們就全力配合,醫師回答沒有問題。將醫師的話轉述予該名立委知悉,沒想到具醫師背景的他竟回說,他的台商朋友認為他父親好好的進來,怎麼會突然要插管,我頓時啞然失笑,左嘴角向上抽了抽心想,病患不是因為肺炎來住院嗎?怎麼會是好好的進來?病患已高齡九十了,身體狀況及疾病的進程發展,不是醫師可以預測的,連神仙都沒有辦法。最後該名立委竟撂下話,病患家屬說想要轉院治療,有些氣惱回他,「如果家屬可以找到醫院願意接手,我們一定全力配合!」末了他留了病患兒子的電話要我直接聯絡,說他很忙沒空,所以才交給我們處理。(立委你好大,我好怕喔!)聯絡了病患的兒子,再次轉達了醫師的病情說明,並特別強調從立委那裡聽說想將病患轉院一事,如果他們對本院的治療不甚滿意的話,且找到其他醫院願意接手病患的治療,我們會全力配合轉院事宜。病患的兒子顯然沒聽進去,一直說他跟醫界也很熟,他父親原本好好的住進來,怎麼病況沒起色。只好又再一次向他強調,他的父親不是好好的進來,是嚴重肺炎且合併有其他疾病,且已九十歲高齡,身體復原能力本就不如年輕人,何況疾病進程不是任何人可以預測的,又再一次告訴他如果對治療有任何不信任,他們隨時可以轉院,我們一定全力配合。他突然話鋒一轉,他們是很信任醫師啦,他聽他父親說護理人員態度不好,而且醫師也管不到護理人員怎麼照顧他父親的,「原來他是聽他父親說的」,問他有沒有任何具體事證或他本人現場看過,他沒有正面回答,只是不斷說他父親抱怨的種種,我已經不想搭理他了,回他說會向護理長告知多照顧,並真的「用力」再強調一次,如果他們想轉院,告知醫護人員一聲,我們隨時配合,咚一聲掛了電話。(護理人員好可憐,無端中槍了!)之後與加護病房護理長通電話,她一聽就知道是那位病患,她委婉說病患脾氣很大,常常對護理人員發脾氣,餵東西也不吃,但一等到家屬前來探病,就抱怨說他很餓都沒有吃東西,手臂打針部位因為打針久了有些腫,醫師向他們說明無大礙,他們好像沒有在聽,反覆問著為什麼病患手臂是腫的,且一再說他父親年輕時奮勇殺敵,連子彈都打進身體,他的身體很好沒有什麼問題。那奇怪了幹嘛送來醫院?跟護理長說等一下病患家屬前來探訪時,要她特別去向他們表明,立委和醫院公關都來關切過了,她們一定會全力照顧老爺爺,但如果家屬想要幫病患轉院,也一定會全力配合的。(我身體更好喔,幾乎每天都去運動,但我還是每天都進醫院耶,真奇怪咧!)原本希望這位口口聲聲說與醫界關係良好的兒子,可以快點幫他父親轉院,但事與願違,他們最後還是決定留下來治療!再說到這位具有醫師背景的立委呀,病患的兒子是你的好朋友,前來關切也無可厚非啦,但你的專業背景卻沒有發揮應有的水準,還是久沒執業生疏了,那就不要一直在媒體上強調你的醫療背景了,會一次次讓人對你的背景起疑喔!(不要問那位立委是誰,我是不會告訴你們的咧!但如果你們真的…真的…不小心猜中,我也是不會承認滴!)______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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記者林恩如/台北報導東京大學兩岸關係研究小組6日前往拜會國民黨總統參選人、高雄市長韓國瑜,日方卻罕見出現遲到情形,反倒韓國瑜主動對媒體表示,「今天我沒有遲到,我等了日本人25分鐘」,結果被考察團的召集人兼團長松田康博PO文打臉,離譜行徑丟盡國人臉面,許多台灣網友湧入松田康博臉書致歉,表示「身為台灣人感到非常抱歉,對不起!」事件越演越烈,不少韓粉「進攻」松田康博臉書謾罵,似乎是受不了韓粉這一鬧,稍早松田康博已關閉個人臉書。對此,同行的日本知名政治學家小笠原欣幸稍早透露,一行人已離開台灣,並意有所指地說,「體會台灣網路社會的生態,感受深刻。」▲日本知名政治學家小笠原欣幸稍直呼,「體會台灣網路社會的生態,感受深刻。」考察團的召集人兼團長松田康博PO文打臉韓國瑜,表示因臨時被告知更換地點才會晚到,沒想到韓國瑜一邊和他們說抱歉,另一邊卻向媒體說自己等了日本人25分鐘,「針對韓市長及團隊作風,『我難以理解』」。而松田康博此舉也引發韓粉不滿,「進攻」松田康博臉書,口出惡言不斷謾罵,韓粉這一鬧讓松田康博凍未條,稍早已關閉個人臉書。對此,同行的日本知名政治學家小笠原欣幸以日文、中文兩種語言在臉書撰文感謝,並透露參訪團一行人已經搭機離開台灣,「一個星期的訪台行程都結束了。我在松山機場等搭機回去東京。這次能與包括蔡總統、韓市長、郭董事長、柯市長、吳主席在內的台灣朝野政治人士以及官員、幕僚、智囊,見面、交換意見,百忙之中抽空幫助我們進一步了解台灣,對此由衷感謝。我們收獲豐富。」小笠原欣幸還說,「這次也有特別的經驗。我們也體會台灣網路社會的生態,感受深刻。雖然今天回去日本,但我繼續觀察台灣總統大選。我馬上回來。」並在文末以加上愛心符號的方式寫下「I Love Taiwan」。針對拜會韓國瑜引發的風波,小笠原欣幸6日也曾在臉書撰文表示,明明見面時韓陣營一開始就道歉表示是他們出錯,怎麼對記者的說法卻是日本學者的錯,讓他覺得非常遺憾。小笠原欣形容,被捲入了意料之外的狀況,成了台灣網路社會討論的當事人。但此行仍收穫豐滿,他也將繼續觀察台灣的總統選舉,並與外界分享其研究分析。更多三立新聞網報導曝招救韓國瑜選情 他幻想「全台瘋韓」嗆:韓黑會毛骨悚然鋼鐵韓粉有3成?郭台銘陣營嗆:哪家民調該「退費」戳韓國瑜痛點!郭台銘聊台日關係…霸氣喊:你覺得誰可以?中部拔藍樁?蔡英文頻下鄉突破 低調訪「飛虎民」呂崇民


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國際中心/綜合報導教育工作者最大使命,除了教導學生課堂知識外,也應樹立優良的人格榜樣,但英國卻出現一位行為荒腔走板的教師,這位名為凱文賽塔(Kevin Saitta)的國中教師,利用職務之便,對多名學生伸出狼爪,甚至還將這些涉及性虐待的過程,鉅細靡遺地記錄下來,編輯成一本「性虐日記」,所作所為令人髮指。▲教師對學生伸狼爪。(示意圖/資料照)根據英國媒體《BBC NEWS》報導,現年54歲的凱文是一名國中教師,任職於英國一間中學,外貌看似一位溫文儒雅的大叔,但其內心卻嚴重扭曲,有著「戀童癖」傾向,還利用職務之便,要求學生為他口愛,有時性慾一來,還將學生視為玩物,進行所謂「性虐待」。▲變態教師凱文賽賓。(圖/翻攝自推特)除了把學生當洩慾工具外,凱文也不忘拍照留念,還要求學生比出多個猥褻動作拍照,被相關單位搜出近1200張不雅照,年紀最小的受害者只有13歲。如此惡行,恐怕已在學生心中烙下揮之不去的陰影,也是最惡劣的教育工作者。凱文被英國警方逮捕後,對於這些指控他坦承不諱,強調是出自於對學生們的「關愛」。面對林林總共19項罪名,凱文恐怕餘生都要在牢中度過,好好反省他惡劣的犯罪行為。外媒報導中也談到,英國警方直言「很慶幸能將凱文逮捕,讓不少受害學生都鬆了一口氣,也希望類似案件不要再發生。」x 尊重身體自主權!請撥打113、110更多三立新聞網報導老不修?日87歲老翁公園「伸狼爪」 竟問小蘿莉:給摸嗎金變態!日大叔專挑「國中妹」猥褻 頻問:給摸下面嗎?甜美護理師去海邊!渾圓雪乳「快掉出」 網喊:我感冒了…上課囉!大學驚見女神級教授 「櫻桃小嘴、天使顏」美到哭


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嘉義一名56歲婦人,工作是開學校交通車,工作途中接到一通電話,說她涉及一件擄人勒贖案,如果不想帳戶被凍結,就準備台幣30萬保證金,否則就要被羈押,她急得向轄區警方求救,一開始婦人連話都說不清楚,警方耐心安撫,最後確定是詐騙集團,積蓄才沒被騙走。員警vs.顧姓婦人:「什麼狀況人怎麼說,喔一塌糊塗,一下子說他是士林分局,士林分局的警察,嗯嗯嗯你冷靜一點,你冷靜慢慢的跟我講。」婦人神色驚慌,送學生下課,半路趕回家,手摸胸口說她好怕,員警要她先冷靜,把話說清楚。員警vs.顧姓婦人:「說他們接到一個,擄人勒贖的案子,檢察官已經凍結我的帳號,要把我抓去拘留。」拿出便條紙,詳述她抄下的人事物,幾分鐘前婦人接到來電,對方自稱士林分局檢察官,說她申請的新號碼欠費,還涉及擄人案,得繳30萬保證金。員警vs.顧姓婦人:「叫你準備錢然後呢,叫我到禮拜五,準備30萬,送到士林分局去那個。」話聽到這裡,員警斷定是詐騙集團的伎倆,查了對方來電顯示,網路號碼,更確定都是假檢警,婦人結束手邊工作趕去警局,說她很怕沒給錢會被抓。員警vs.顧姓婦人:「他沒有叫我匯錢,他說分案調查之後,我要付一條保證金,這不可能,他說要跟我羈押半年耶,這不可能,當然要嚇你的,害我哭得要死。」中埔分局四組組長蔡政亨:「檢察官要羈押她50天,及凍結她的帳戶,要她準備新台幣30萬元,造成該婦女心生畏懼。」嘉義縣中埔鄉這名顧姓婦人,接到詐騙集團電話,恐嚇她涉及勒贖案,還好員警耐心分析給她聽,保住30萬血汗錢。更多 TVBS 報導當街擄人討15萬跑路費 男子左腿遭砍傷 擄人案報警遭疑遇詐騙 警駁:問案誤會 個資印好印滿!他沒網購卻收通知一刷近萬元 月省5千年賺逾萬! 專騙小資族 300人受害


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高雄市一名吳姓男子在台南市一間超商門口,遭歹徒強押上車,逼迫吳男付15萬跑路費,才肯放人,吳男向友人求助,吳男友人向警方報案,警方竟勸他說千萬別匯款,研判是「詐騙電話」。據了解,9月6日晚間6點多,受害的吳姓男子(25歲)在台南麻豆區中華街的一間超商門口,遭幾名歹徒強押上車,歹徒用黑布套住吳男頭部,逼迫他拿出15萬跑路費,吳男表示身上僅有4萬元現金,要打電話請朋友協助,吳男的友人接獲吳男求助電話後,認為事情不單純,趕緊前往高雄市鳳山成功派出所報案,員警聽完吳男友人的敘述,竟勸他說千萬別匯款,這是「詐騙電話」。眼看警方不受理,歹徒電話卻還是一直打來,吳男友人只好與歹徒在電話中斡旋,歹徒坦言吳男遭到凌虐,甚至被砍殺,歹徒更表示,他可是「非常好心」,還拿藥給吳男擦;打電話的歹徒自稱姓陳,強調是本人,根本不把法律當一回事,最後吳男友人匯了15萬贖金給歹徒。歹徒拿到跑路費後,將受重傷的吳男載至嘉義一間醫院門口丟包,醫院人員發現吳男傷勢嚴重,將他轉診往嘉義基督教醫院緊急手術。吳男友人表示,看到吳男時,人已在開刀房,不清楚擄走並虐殺吳男的歹徒身份。警方初步了解,本案疑因吳姓被害人與他人之債務糾紛而引起,吳姓被害人現於嘉義醫院治療中,尚無生命危險,警方已依規定通報台南麻豆分局及嘉義第二分局深入、擴大調查偵辦。南市警麻豆分局獲報後,向台南地檢署檢察官報請指揮偵辦,警方漏夜追查,查出涉案主嫌為台南陳姓男子(31歲),在警方全力策動下,陳嫌7日向警方投案,警方偵訊後依檢察官指示,依擄人勒贖及強盜罪嫌移送台南地檢署複訊,並追緝其他共犯到案。更多 NOWnews 今日新聞 報導 連環爆!台南市2天增3例登革熱 2本土1境外 亂倒裂果汙染環境 猜猜罰多少? 影/這樣也有事? 停紅燈遭擦撞還被告


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政治中心/綜合報導台北市長柯文哲日前遭民進黨立委段宜康批評是「比較會考試的韓國瑜」,他6日時被問到相關問題,竟回「陳菊是比較肥的韓國瑜?」事後還堅持不道歉,被認為是失言、歧視女性,資深媒體人陳敏鳳就在三立《鄭知道了》爆料,指出柯文哲身邊很多女性工作人員相當鬱悶,連「學姐」黃瀞瑩都想辭職了!▲「學姐」黃瀞瑩遭爆想辭職了。(圖/翻攝自臉書柯粉俱樂部)柯文哲因為心直口快的關係,常常會脫口講出一些引起爭議的話,日前他被段宜康說是「比較會考試的韓國瑜」,昨日接受採訪時就脫口酸「那小英是比較不會考試的韓國瑜?」「陳菊是比較肥的韓國瑜?」被認為是歧視女性。不過柯文哲堅持不道歉,說「只是一個狀況的形容詞,如果說肥這個字不可以用,那乾脆把國語字典這個字取消算了」、「如果說陳菊是比較胖的韓國瑜,還是我倒過來講,韓國瑜是比較瘦的陳菊可不可以?」陳敏鳳表示,柯文哲的種種歧視女性的行為,讓他身邊除了市府顧問蔡壁如、老婆陳佩琪及柯媽媽以外的女性工作者相當鬱悶,爆料指出代表民眾黨投入台北市第一選區(北投、天母)立法委員選舉的黃瀞瑩其實根本不想選,甚至早就萌生出想辭職的念頭,抱怨「柯市長只想利用我的美貌,他根本看不到我的才華」。除此之外,陳敏鳳表示黃瀞瑩也知道自己是被推出來「犧牲打」的,因此有在私底下透露「1月11號之後幫忙找別的工作」,不過陳敏鳳也說「這只是私下,她現在還是不會承認的」。(黃朝郁報導)▲影片來源:YouTube,若遭移除請見諒。更多三立新聞網報導影/受不了柯文哲?遭爆想辭職 「學姐」黃瀞瑩回應了!大鬧港警結婚!示威者祝福撒冥紙 還張貼新娘「舊婚照」日學者打臉韓國瑜!網友、韓粉全湧入 個人臉書被鬧到關閉上海好市多開業5天就GG?退卡人潮多到員工沒空吃飯


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台灣人曾經最愛投資中國大陸,但在人民幣破7、降息預期發酵後,總額高達2兆多元台幣的中國大陸相關資產,未來該如何趨吉避凶?美中貿易戰戰火正式延燒到貨幣戰場。在8月最後1週,離岸、在岸人民幣即期匯率雙雙跌破7.171,破歷史新低,而且是由境內的在岸人民幣(CNY)領跌,顯示這是中國大陸人民銀行主導的貨幣戰略。在未來6個月,人民幣匯價也不容樂觀。玉山銀行指出,美中貿易局勢急遽惡化下,使人民幣再度出現較大貶值幅度;再加上中國大陸人民銀行為了抵銷關稅衝擊,短期內人民幣走勢趨貶的可能性拉高,考量未來中國大陸或採寬鬆貨幣政策支撐經濟,亦使人民幣走強不易,3者疊加之下,評估年底前人民幣仍持續弱勢整理。根據統計,截至2018年底,台灣人民幣資產已來到4354億元人民幣、相當於1兆9052億元台幣。如今在岸人民幣從今年最高6.8302兌一美元,急摔至7.1722,不到兩個月貶幅就達5%,國人人民幣資產瞬間蒸發超過200億元人民幣。目前國人以人民幣持有的中國大陸資產,大致可分為存款、基金、債券與保單。其中資產規模最大的,仍屬人民幣存款業務。自2013年台灣全面開放人民幣業務後,銀行祭出各種花招吸引人民幣存款,投資人普遍相信人民幣高息收益、又有升值潛力,讓人民幣存款規模從2012年底的240億元人民幣,在2015年7月最高來到3382億元人民幣;不過從去年美中貿易戰後匯率開始下滑,在今年7月人民幣存款已縮水至2623億元人民幣。國泰世華銀行觀察,台灣民眾人民幣存款減少,反映了民眾對人民幣信心轉弱,為規避匯兌損失而作的調節。根據國泰金控國民經濟信心調查結果,美中貿易戰成為民眾持有人民幣意願之分水嶺,8月減持人民幣的意願升至12.6%,創1年半以來新高。同時,民眾對人民幣匯率的看法,也從去年2月的看升,轉為看貶,認為人民幣未來1年會貶值超過2%者占比達28.2%。值得注意的是,儘管跌勢不止,但是台灣人加碼人民幣計價商品的力道,顯然一點都不手軟,截至今年7月,台灣人民幣計價的債券發行額達968億人民幣,較去年持續增加,基金也已發行458檔,較去年底增加68檔,總規模達到326.96億元人民幣,較上年成長26.7%。國泰世華銀行研判,人民幣計價商品逆勢成長的現象,應是民眾面對全球景氣不確定性,金融資產下檔風險升溫的同時,不想要直接實現匯兌損失,又要活化人民幣存款的收益,希望藉由息收減緩匯損,因而選擇相關商品為停泊工具。王道銀行分析,投資人購買以人民幣計價的商品,主要訴求人民幣與美元的利差。根據統計,若購買同1檔債券基金,人民幣計價級別會比美元計價級別的年化配息率高出約0.6%~2%。此外,目前配息基金仍為基金市場的主流商品,因此雖然人民幣貶值會侵蝕基金報酬率,但配息基金的投資人多數屬於長期投資人,就算短期匯率波動,但尚無法立即改變客戶的偏好。然而,該行也認為,要是人民幣的貶值趨勢持續下去,應該就會影響投資人申購人民幣計價基金的意願。其實只要連結的是人民幣相關資產,也避不了匯損,當然包含境外中國大陸基金,以及在台股掛牌的20檔陸股ETF(指數股票型基金)和14檔陸債ETF,總計下來,規模亦高達3778億元台幣。境外中國大陸基金的投資標的多為在香港或海外掛牌的中國大陸公司,如阿里巴巴、騰訊、百度、平安保險;陸股ETF的標的則以中國大陸滬深指數、A股指數成分股為主;陸債ETF則多為中國大陸國債、國企債、政策債。上述商品雖以美元或台幣計價,但券商提醒,只要連結的是海外商品,在計算淨值時,還是會用最新的匯率計算,若匯率大幅波動,就會直接造成淨值減損。由於今年初中國大陸A股跌深反彈,至今績效仍有近20%,因此基金投資人對匯損的感受不大。不過,ETF投資人反應更快。近半年陸股ETF反一的受益人數已暴增了2~3倍,看多的陸股原型與正二ETF的規模則較半年前減損近3成;陸債ETF近1個月內的規模也減少了近40億元台幣,顯示短線投資人判斷中港股債市場即將反轉,開始布局作空。此時看多中國大陸者,多從籌碼面分析。8月,國際3大指數編製公司富時羅素、明晟(MSCI)及標普道瓊聯手調高中國大陸A股指數權重,日盛中國大陸戰略A股基金經理人黃上修估計,這將為A股帶來超過130億美元的被動資金,因此儘管美中經貿關係再惡化,市場風險偏好短期可能再度受到抑制,但外資機構仍看好A股,加上全球寬鬆將逐步強化,A股還是有底線支撐。摩根投信產品策略部副總經理張致寧認為,如果美方持續強硬,中國大陸今年的出口勢必大受打擊,2019年全年的經濟成長率預估就可能從年初的6.1%下修到5.8%,「不過這是在中國大陸沒有釋出任何刺激經濟的政策工具下的預估,」她強調,雖然中國大陸股市波動會加劇,經濟成長可能下修,但中國大陸還有很多政策工具尚未完全施展,再不然,也有更果斷的外匯管制與降息。張致寧指出,今年是中國大陸建國70周年,仍有政策空間可供托底,就算經濟下行疑慮升溫,也不代表股市沒有機會。不過若人行確定降息,國企債、政策債等與國債連動性高的債種將首當其衝﹔但美元計價的企業債反而有望受惠,且降息後政策寬鬆有利股市,股市仍有表現機會。不過她也坦言,現在要投資中國大陸須有長期抗戰的心理準備。「首先,中國大陸市場波動度將加大,其次,中國大陸正在做經濟結構調整,外部又有貿易戰的衝擊,即使仍有牛市可期,但必須撐過漫長的熊市。這樣的市場特性,已與過去所認知的中國大陸完全不同,投資人必須審慎抉擇是否要參與。」更多 NOWnews 今日新聞 報導 三大利空壓境 石化業過苦日子 台塑四寶只賺去年一半 有錢人避險反送中 千億美元悄悄逃出香港 快訊/頭獎衝2.8億 大樂透中獎號碼出爐 加開81組百萬


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【早安健康/張承宇報導】青花菜泛著翠綠色澤的討喜外表、脆韌的口感,以及隨處都能買到的高方便性,和強大的抗氧化等健康功效,無不讓青花菜成為每個家庭必備的美食佳餚。而日本專業醫師更指出,趁著青花菜年輕的時候吃「青花菜苗」,還可能有改善肝功能、護肝的功效,每周平均只要吃2~3包,就可能幫助預防脂肪肝,幫助我們遠離代謝症候群、生活習慣病、脂肪肝,以及可能會從脂肪肝演變而成的肝硬化甚至肝癌等問題! 暴飲暴食、環境汙染易提高肝臟負擔,快吃青花菜苗改善肝功能 日本東海大學醫學部附屬醫院副院長、醫學博士西崎泰弘表示,肝臟是負責將進入體內的各種化學物質無害化的解毒器官,能幫助維持身體健康,然而若是有暴飲暴食、吸菸等不良習慣,或是受到環境汙染的人,肝臟會因為累積過多化學物質一時之間難以完全解毒,而這些毒素會造成氧化壓力、發炎等問題,使肝臟細胞受到損傷,可能會讓肝功能異常。 西崎泰弘強調,肝臟在人體代謝功能中扮演重要角色,而肝臟功能的優劣,特別是脂肪肝的程度,說是左右著罹患代謝症候、生活習慣病的風險亦不為過。而現代人約有3成有肝指數過高的情況,同時卻不容易有自覺症狀,放任不管則可能繼續惡化,因此建議吃青花菜苗來幫助改善肝功能。 西崎泰弘曾針對青花菜苗進行過研究,發現持續攝取青花菜苗中富含的「蘿蔔硫素」有助改善肝功能,並透過實驗發現確實能幫助γ-GTP等肝功能指標數值過高的男性改善數值,同時也將研究結果發表在第40回日本肝臟學會東部會(2014年舉行)之中。 日本金澤大學也曾進行過研究,發現將青花菜苗混入飼料之中,能幫助受試實驗小鼠減少內臟脂肪約20%,同時還有抑制脂肪肝形成、減緩血糖上升等效果。日本國立醫院機構東京醫療中心消化器內科醫師菊池真大也表示,青花菜苗中的植化素比成熟青花菜還要高,每天攝取可望幫助改善脂肪肝,他建議每周吃2~3次(大約每3天吃一次),每次1包,就可能有改善脂肪肝的效果。 … 延伸閱讀:


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生活中心/綜合報導這名穿得一派輕鬆甚至有些邋遢的鬍子男,時常被人偷拍放上網路,像神一樣膜拜,讓人摸不著頭緒,到底有什麼來頭;昨(6)日晚間更有網友放上一張照片,一名男子正在「獻祭」自己的錢包,讓網友滿臉問號,「他到底是誰?」一名網友在臉書「爆廢公社」分享一張照片,可見左下角有一名男子以半跪的方式,低著頭獻上自己的錢包,給穿著桃粉色POLO衫、短褲、夾腳拖,臉上還有一堆白鬍子的邋遢男,讓原PO傻眼,詢問「請問這位大哥,你幹嘛半跪著然後把錢包獻給一個穿著粉紅衣服頹廢樣的胖大叔?」▼▲經常在網路上看到民眾偷拍該名男子。(圖/翻攝自微博)照片曝光後,有些人也有相同的疑問「他到底是誰?每次都看到他」、「他看起來好頹廢,但很常在網路上看到他欸」、「看不懂」,不過也有網友認出他,「G胖」、「世界上最成功的肥宅」、「偷我錢的宅男」、「他是神」、「會自動吸錢包的男人」、「我每年都會送錢給他」。▲該場「獻祭」是在上海酒店中捕獲野生G胖,網友鼓起勇氣請他拍照,「向我們的創世神G胖獻上錢包」。(圖/翻攝自微博)原來這名男子,是電子遊戲Valve創始人,加布‧紐維爾(Gabe Newell),至今已擁有55億美元身家,在《富比士》雜誌「全美富豪榜」名列第97名!據了解,現年54歲的加布‧紐維爾在網路上常被稱為「G胖」,早期在微軟工作,參與過Windows系統早期版本開發,而在微軟工作13年之後,G胖成立自己的遊戲公司Valve Software,開發出《戰慄時空》、《絕地要塞》、《絕對武力》、《惡靈勢力》、《Dota 2》等膾炙人口的經典遊戲。高素質的遊戲Valve快速贏得無數讚譽,也奠定其在遊戲界的地位;2003年,Valve 推出線上遊戲平台Steam,至今仍是PC平台最流行的數位遊戲解決方案。現在終於了解為什麼不少認出他的男人,腿會自動跪下甚至「獻祭」。更多三立新聞網報導走路私處就痛!空姊廁所檢查…驚見「鵪鶉蛋」膿包狂飄臭味她點一份「沙威瑪」帳單:9萬元…前員工曝暗黑內幕開航倒數!星宇航空女航員曝光 網友驚艷大讚「顏值好高」21年「小被被」遭狗撕碎咬爛 她崩潰出高價找同款式


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(中央社紐約6日綜合外電報導)俄羅斯男網好手梅迪維夫今天在美國網球公開賽大展身手,以7比6(7/5)、6比4、6比3,擊垮世界排名第78的保加利亞選手狄米特羅夫(Grigor Dimitrov),首度闖進大滿貫決賽。23歲的梅迪維夫(Daniil Medvedev)8日將在決賽迎戰坐擁18座大滿貫冠軍盃的西班牙「蠻牛」納達爾(Rafael Nadal)。梅迪維夫說:「打完3盤後,我終於走到這一步。我很開心能夠進入決賽。」如果大會第2種子納達爾8日拿下美網第4冠,將是他生涯第19座大滿貫,預備迎頭趕上「瑞士特快車」費德瑞(Roger Federer)的20座金盃,也將比公開賽時代以來,拿過5座美網冠軍的費德瑞、山普拉斯(Pete Sampras)和康諾斯(Jimmy Connors)少一座而已。33歲的納達爾上月在蒙特婁羅傑斯盃(Rogers Cup)男單決賽輕取梅迪維夫後,以身體疲憊為由退出辛辛那提大師賽(Cincinnati Masters)。梅迪維夫則在辛辛那提大師賽奪冠。梅迪維夫除了是俄羅斯好手沙芬(Marat Safin)在2005年澳洲公開賽封王以來,第一個打進大滿貫決賽的俄國人,也是2000年沙芬贏得美網金盃以來第一個晉級美網決賽的俄國人。(譯者:陳昱婷/核稿:張曉雯)1080907更多追蹤報導納達爾晉男單決賽 力拚第19座大滿貫太神啦!納達爾將球打上轉播間小威美網爭后 搶第24座大滿貫小威碰19歲小將 老少對決改寫紀錄詹皓晴混雙爭冠 詹詠然給予最大祝福精彩運動影音


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生活中心/綜合報導本土樂團茄子蛋在2017年所創作的歌曲《浪子回頭》,道出不少男性的心裡話,在影音平台Youtube上的MV突破七千萬人次點閱。高雄市長韓國瑜似乎也看到這首歌獨有的魅力,計畫在8日新北大造勢活動中,演唱這首經典台語歌曲。有趣的是,一位三歲小男孩,搶在韓國瑜之前先演唱這首歌,成功引發話題。▲《浪子回頭》歌詞引共鳴。(圖/翻攝自Youtube)一名網友在臉書社團「爆廢公社」中,分享了自己3歲姪子唱歌的可愛模樣,只見這位小男孩,單手握著麥克風,用力地唱著《浪子回頭》,雖然小男孩對歌詞並不熟悉,大部分都是跟著旋律搖擺哼唱,但唱到一句「我沒錢沒某沒子甘哪一條命,朋友阿,逗陣來搏」時,卻莫名地展露出深情。▲3歲弟弟演唱歌曲爆紅。(圖/翻攝自爆廢公社臉書)尤其小姪子還在牙牙學語的階段,其稚嫩嗓音搭配滄桑歌詞,呈現出極大反差感,讓不少人看了會心一笑。網友們紛紛留言「動作實在太可愛了」、「從小壓力就很大齁」、「弟弟花三年就洞悉人生酸甜苦辣」。▲韓國瑜將舉辦造勢。(圖/資料照)不過即將在8日造勢中演唱此曲的韓國瑜,似乎就沒那麼可愛了。不少網友就拿歌詞中「酒一杯一杯一杯的乾」,猛虧自稱「就任高雄市長以來沒喝醉過」的韓國瑜。民進黨籍台北市議員王世堅更認為,應該將原先歌詞「我酒量不好,別給我挖洞」改編成「我要選總統,別給我挖洞」,會更貼切一些。(林瑞恩報導)更多三立新聞網報導厲害了我的大機場!韓國瑜拋中部建設 陳柏惟狠酸:芭樂票韓國政顧問團成軍 林濁水狠酸:像樣的人會拱草包當頭?不去中聯辦也可護台灣!陳其邁回故鄉開講 撿槍再酸韓國瑜不只針對柯文哲!王世堅爆「從政三不」 網讚:堅哥真男人


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(中央社台北8日電)香港反送中運動昨日兩大主軸,分別是機場交通壓力測試與港鐵交出「8.31」太子站影像;至昨晚抗爭擴及旺角警署、沙田與大埔墟等地鐵站,且被逮捕者已從示威者,擴及不滿執法過當的市民。至於發起8日在中環舉行「香港人權與民主祈禱會」的主辦單位昨天表示,遮打花園集會與遊行至美國駐港總領事館,均已獲發不反對通知書;集會定下午1時30分開始,後採流水式遊行至總領事館,遞交「拯救香港、通過法案」訴求的請願書。綜合香港電台、明報與香港01等媒體報導,昨晚反送中主要衝突地點仍在旺角警署與太子站一帶的彌敦道,防暴警察晚間接近9時開始清場,至晚間11時退入警察體育遊樂會這段期間,共進行數波驅離,並逮捕數名示威者。整個驅離過程曾因刻意刁難過馬路一家4口,用胡椒噴霧無差別噴向在場記者等行為,引發圍觀民眾不滿,指責港警是「殺人犯」;而退至體育遊樂會後,更曾對外發射兩槍胡椒球彈,所幸是擊中路旁轎車,未有示威者或記者受傷。另一衝突點是港鐵沙田站。昨天下午已有反送中民眾聚集在沙田連城廣場及九龍灣德福廣場,秩序大致良好;但入夜後,沙田站出現黑衣快閃示威者,破壞地鐵站內的購票機與進出機閘,昨晚11時許,警民爆發一波激烈衝突,有數名示威者被逮捕。此外,昨晚11時30分許,防暴警察進入港鐵大埔墟站內清場,期間有一名白衣男子遭以警棍毆打倒地不起;現場港警隨即採取標準程序,包圍並推離在場拍攝的記者至地鐵站外、且放下鐵柵欄,站內近10名示威者的生死處境不明。對於8月31日晚上港鐵太子站內警方無差別襲擊有市民致死傳言,港府昨天再次重申,太子站沒有示威者被打死,指控毫無根據,純屬捏造;醫管局也根據紀錄確認,當晚港鐵站事件沒有死亡個案。(編輯:林克倫)1080908


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記者王怡翔/綜合報導日本職棒軟銀鷹6日在主場出戰千葉羅德,軟銀先發投手千賀滉大投出無安打比賽,率領球隊2:0奪勝,千賀成為日本職棒史上第80人、第91次,更是育成選手出身史上第一人。▲千賀滉大無安打比賽。(圖/翻攝自推特)千賀滉大今天對戰羅德先發,前4局讓對手12上12下,5局上對井上晴哉投出觸身球才讓羅德打者上壘,6局千賀再出現保送,關鍵9局上半則連續出現2次保送,但羅德接下來分別敲出滾地球、二壘飛球出局,最後一位打者井上晴哉則揮空三振,千賀滉大完成無安打比賽。▲千賀滉大無安打比賽。(圖/翻攝自推特)軟銀在5、6局各拿1分,終場就以2:0擊敗羅德,千賀投9局用133球,飆出12次三振,其中在第6局完成單季200次三振,是他生涯第一次,千賀用無安打比賽,拿下本季第12勝,防禦率降到2.92。這是日本職棒史上第80人、第91次無安打比賽(包含15次完全比賽),千賀滉大更是育成選手出身,史上第一位完成無安打的選手。日職最近一次的無安打比賽是在2018年7月27日由巨人山口俊對樂天所投出,而太平洋聯盟上一次無安打比賽,則是2014年5月2日,當時在西武的岸孝之投出,苦主也是千葉羅德。更多三立新聞網報導引退前推自傳《證明自己:彭政閔》 7日凌晨預購起跑「台灣龍捲風」發威!林昱珉襲捲U18世界盃影/險衝突!中華隊領先盜本壘惹議 澳洲近身球伺候打線發威狂攻12分!台灣7局扣倒澳洲確定晉級四強


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娛樂中心/綜合報導有「小郭雪芙」之稱的女星曾智希,因甜美的臉蛋,和火辣的身材,讓她成為不少男生心目中的女神;有健身習慣的曾智希,4日穿上新衣服到健身房報到,只見中空背心只用一條布支撐,展現傲人事業線和腰線,讓網友們驚嘆「這件真的是極品戰袍」。▼▲曾智希辣穿新健身背心,渾圓胸形完美展線。(圖/翻攝自曾智希IG)曾智希4日在IG上傳健身房自拍照,透露最近買了新的健身服,「最近也迷上這種綠色!而且這種長度的褲子我也好喜歡!」只見她身穿墨綠色半截背心,展現傲人胸線和纖細蠻腰,當她舉起雙手綁馬尾時,渾圓胸型在鏡前完美顯露。下半身的三分褲剪裁包覆窈窕曲線,絲毫沒有一點贅肉,讓曾智希相當喜歡這套健身服「外面搭一件走在路上也好看,有好看的健身衣真的會更有動力去健身!」▼▲曾智希積極健身搭配飲食,造就出窈窕身材。(圖/翻攝自曾智希IG)曾智希之前為了出寫真書,一天會花2個小時重訓,接著1小時有氧訓練,總共花3個小時在運動,連飲食也都認真控制,除了教練提供的健身菜單,她自己曾經一天三餐都吃SUBWAY,而且內容物只有麵包、菜、雞胸肉,也不加任何醬料,另外,她也戒消夜、戒飲料,每天喝2000~3000CC的水,運動搭配飲食控制,讓她體重降了不少,曲線更緊實。(賴俊佑報導)更多三立新聞網報導連7問沒聖筊!龍山寺月老超有個性 她哭喊:做錯什麼了好心借門號!閨密「欠款7300」神隱 她聽錄音檔怒喊告母狂打嗝!藥師「驚人舉動」他看傻 神展開笑翻9千人臀抓力十足!鋼琴女神辣穿「V字高衩泳衣」 緊卡蜜桃溝


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我駐韓代表唐殿文指出,越來越多的韓國朋友,去台灣觀光,九份、野柳和太魯閣等都是很受歡迎的旅遊景點。台灣人以親切熱情著稱,甚至有許多外國遊客形容「台灣最美的風景是人」而台灣文化和美食在韓更受歡迎,令人欣喜。(王長偉 首爾報導)據駐韓代表部新聞組今天發佈的資料,南韓四大日報之一的「東亞日報」,刊鞥了我駐韓代表處代表,題為「台灣和韓國一起邁向和平繁榮之路 」的投書。我駐韓代表唐殿文在文章中說, 台韓地緣相近,現代政經發展歷程相似。在經貿關係上,南韓現為台灣第5大貿易夥伴,台灣則是南韓第6大貿易夥伴,兩國雙邊貿易總額於2014年突破300億美元,上年則達355.3億美元。在觀光交流方面,台韓已互為第3大觀光客來源國。唐殿文說,他曾於2013年至2016年派駐釜山工作,2018年到首爾赴任,展開他的第2度韓國生活。在這將近一年的時間,他發現除了歷久不衰的「鼎泰豐」小籠包及「貢茶」珍珠奶茶以外,現在韓國民眾,也流行喝來自台灣的黑糖飲料,就連韓國速食店「Lotteria」也推出台灣雞排,感到台灣文化,在韓國受歡迎的驚訝和欣喜。台灣因地處亞洲太平洋地區關鍵地理位置,與區域各國家地區的空運關係密切,所轄之臺北飛航情報區,負責管轄東亞龐大的空中交通流量,2018年提供逾175萬航管架次服務,較2017年成長5.8%。台灣的17個機場,於2018年服務旅客超過6,890萬人次,並有92家航空公司在台灣營運,飛航313條定期客、貨運航線,連接全球149個城市。台灣被排拒於聯合國之外,聯合國拒絕持台灣護照者,進入參訪或出席會議,台灣記者及媒體,也無法取得聯合國記者證,以採訪其會議。這些做法既不公平且充滿歧視,也違反聯合國成立時標榜的普遍性原則。台灣外交部吳釗燮部長呼籲各界支持台灣2,300萬人,參與聯合國體系的權利。


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[新頭殼newtalk] 開學了!傳染病容易在校園間經由學生群聚感染,並將病毒帶回家中,對家中嬰幼兒或老人等其他成員造成威脅,,孩童除應實勤洗手、注意咳嗽禮節,遠離傳染病,《新頭殼》也整理腸病毒、流感、肺結核、水痘及登革熱五種常見校園傳染病的照護及預防方式,家長趕緊筆記下來,孩子中鏢時才不會手忙腳亂。傳染病是什麼?傳染性疾病必須要有傳染的來源(致病原)、傳染途徑和易感受宿主此三個因素同時存在,才會產生,為了預防傳染病上身,必須謹記三大原則:一、消滅傳染來源:例如用消毒劑噴灑病媒蚊孳生的水溝、用煮沸法消毒腸胃道傳染病病人使用的食具等。二、切斷環境中傳染媒介和途徑:例如環境衛生的改善、保持清潔新鮮的空氣、 注意飲水和飲食的衛生、妥善處理垃圾、維護房屋衛生、採取簡易的家庭消毒方法(多洗手、床單棉被常曝曬)、家畜或寵物要定期施行預防注射等。口罩上的選擇也很重要!疾管署表示,有感冒、發燒、咳嗽等呼吸道症狀時最好戴上醫用口罩,並要落實每日替換,有髒污、破損、潮濕時更應該立即替換。 三、增強抵抗力:例如維持良好的健康和營養狀態(均衡飲食、充足睡眠、適當運動)、實施預防接種、實施衛生教育等。孩子感染腸病毒別慌張!居家護理這樣做除了多幫孩子補充開水、果汁或含電解質的飲料,避免脫水之外,也可以讓孩子多吃口腔潰爛而疼痛,要避免熱食、較硬的食物或刺激性的食物,儘量選擇易吞嚥的食物,或是孩子最想吃的食物,冰涼的食物會增加食慾,如:冰淇淋、布丁、豆花、冰涼的飲料,若要吃稀飯、麵食等食物也要放到室溫才能讓孩子食用。腸病毒病童的排泄物也應該小心處理,需正確及勤洗手,個人用品也應分開消毒清洗,疾管署提醒,用一般酒精消毒是沒有作用的,要使用漂白水才能真正達到消毒目的。 接種流感疫苗最有效!多運動、均衡飲食就對了預防流感最有效的方式,就是接種流感疫苗,尤其是免疫力較差的長者、幼兒與慢性病患者等高危險族群及學童與醫護人員等高傳播族群,除此之外注意環境衛生、維持正常作息也是預防的不二法門。疾管署表示,有流感症狀應立即戴口罩並就義,且落實不上班不上課,並多運動、均衡飲食,增強抵抗力。 傳染力超高!肺結核患者可與家人採分食餐盒:奇美醫院表示,肺結核病人可能會因疾病及藥物之反應會感食慾不振,必要時可採少量多餐及高熱量食物,並建議肺結核病人與家人採分食餐盒即可,並選用富含鈣亦之食物,如:牛奶、乳製品、沙丁魚、鮭魚、蝦米。未解除隔離前,除醫療需要外,規定不得至公共場所,須等到規則服藥至少2週、痰液抹片檢查呈陰性且經醫師判斷臨床症狀方可解除隔離,奇美醫院仍建議已解除隔離之結核病,盡量減少到公共場所,必要時戴上外科口罩,以免上呼吸道感染。接種水痘疫苗最有效!患者避免出入公共場所:疾管署表示,想要預防水痘,接種水痘疫苗是最直接、有效和最經濟的方法,同時也能夠有效減低孩童及成人因感染水痘所帶來的嚴重合併症,另外,因水痘是經由飛沫傳染的疾病,有效傳播距離僅約有 2 公尺之遠,因而傳染力極強,在流行期之流行地區民眾尤應避免攜帶幼兒出入公共場所。若經醫師診斷感染水痘,疾管署提醒,盡量留於家中休息,避免出入公共場所或上學,直到水泡結痂為止(約一星期),家中有水痘患者也應保持多洗手習慣(尤其接觸患者後),且避免與患者有親密接觸。疾管署提醒,因水痘疹水泡會有癢感,依醫生處方在痕癢處塗上止癢藥,並留心觀察兒童的病情。如出現高燒不退、不肯進食、嘔吐、極度疲倦或神情呆滯等徵狀,應及早求醫診治。登革熱無特效藥!補充營養很重要疾管署表示,目前登革熱無治療特效藥,確診後除了多休息,也要記得多補充水分,每天至少1500至2000c.c,並採少量多餐的方式,採高蛋白、高熱量飲食,日常活動時避免劇烈活動,減少肢體碰撞受傷。平時也要特別注意防蚊措施及環境清潔,居家不要有積水容器,使用蚊帳、捕蚊燈、防蚊液等,使蚊子無繁殖場所及機會,才能避免被傳染。疾管署提醒,若出現持續發燒、胸悶、情緒明顯的不安、身上有出血現象例如:臉色蒼白、皮下出血點、腸胃道出血、會陰部出血、血尿、手腳冰冷、脈搏加快、血壓下降情形應立即回診。更多新頭殼報導家長必看!這5種校園常見傳染病不容輕忽連日豪雨要注意!小心這六種傳染病找上你


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生活中心/綜合報導不少夫妻為了生活家計,成為雙薪家庭外出工作,家中的孩子則由自己的爸媽幫忙照顧,也因此小孩與阿公阿嬤有著「革命情感」,不論孫子再叛逆,阿公阿嬤總是呵護著。一名網友就憶起過世的奶奶,表示小時候常常趁奶奶不注意「偷她的錢」還以為沒有被發現,直到長大後,才發現原來奶奶都知道,而奶奶溫柔地回應,也讓所有網友看完後全淚崩,紛紛直呼「滿滿的洋蔥」、「想奶奶了」。原PO在臉書「爆廢公社公開版」表示,記得小時候常常趁奶奶不注意「偷她的錢」還以為沒有被發現,直到長大後,才發現原來奶奶都知道。他說某天好奇問了奶奶,「知道我小時候偷妳錢嗎?」奶奶則回應,「知道啊」,原PO不禁納悶,又問了奶奶,「妳知道怎麼不換地方呢?」奶奶溫柔地的笑著說:「我怕你找不到。」▲網友想起奶奶小時候的寵愛。(圖/翻攝自爆廢公社公開版)短短幾句應對,卻藏滿奶奶對於孫子的疼愛,文章曝光後,不到1小時,立刻吸引5千多人按讚,紛紛留言表示「滿滿的洋蔥」、「賺點讚率就算了,還賺人熱淚」、「我怕你找不到...這句秒哭」、「這不是爆廢嗎?怎麼可以發這種洋蔥文」、「心揪了一下 好文」、「這不行!洋蔥太大了」、「奶奶是個美女」。其他網友看完也分享自己的經歷,「阿嬤帶大好有感」、「我奶奶也會,好想她」、「覺得感動,讓我想到我外公」、「有嬤的孩子像個寶」、「我也好想我外婆,小時候跟她要50都給我1000」、「雖然我阿嬤很凶很嚴格,但她真的很疼我們」、「堂弟會偷阿公的錢,阿公每次換地方都會跟我說,他最疼我」、「洋蔥好大~我也想偷阿嬤的錢但再也偷不到了」。更多三立新聞網報導人妻私處狂發炎「治好又復發」 結紮尪偷回診曝超腥真相夜店查毒!警犬秒鑽正妹裙底「狂吸猛聞」 網笑讚:超盡責幾十年從未清過!廚具全卡超厚黑垢 媳婦曝:婆婆照煮房仲廣告太中肯!看完秒喊「買了」 網曝更省方法


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▲ 急性胰臟炎疼痛持續且強烈,常在上腹部。(圖/示意圖)台中市 / 吳儀文 綜合報導中秋佳節與親朋好友團圓賞月,聚餐、烤肉要注意胰臟炎的最愛,如:高油脂食物、啤酒、辛辣食物、文旦,小心過量讓胰臟炎找上你。30多歲男烤肉又喝酒 急性胰臟炎險喪命30多歲的上班族王先生,有高血脂但沒有服藥控制,因為中秋佳節將近和朋友一起烤肉、喝啤酒,隔天出現上腹痛、腹部脹氣,甚至痛到後背,王先生以為是吃壞肚子,去藥局買胃藥服用,但症狀依然沒有改善,最後到急診求助,抽血發現胰臟指數─血清脂肪酶(lipase)和澱粉酶(amlyse)大於正常值的3倍,三酸甘油酯(TG)是正常值的5倍,安排腹部電腦斷層檢查後,被診斷為急性胰臟炎,醫師表示,還好來得早,發炎的情況才沒有往更深的發展。重度胰臟炎17%死亡率 切勿大吃大喝急性胰臟炎最常見的主訴是腹痛,尤其是上腹部,會持續且強烈的疼痛,常常須用到嗎啡類止痛劑才能緩解,林新醫院胃腸肝膽科廖重慶醫師表示,「很多人知道胰臟炎和酗酒有關,但還有許多原因亦會導致它的發生,飲酒和吃高油脂食物會造成血脂升高,刺激胰臟分泌酵素,一旦大量刺激會引發胰臟急性發炎」,其中有15%到25%會重度發炎合併全身性併發症,出現急性呼吸窘迫、多重器官衰竭等症狀,平均約有17%的死亡率。早期發現早期治療 注意飲食預防胰臟發炎 大部分的急性胰臟炎病人經治療後症狀通常2~3天內改善,一週內大多可以痊癒,故若有急性胰臟炎的症狀,應儘速就醫,避免留下後遺症。林新醫院胃腸肝膽科廖重慶醫師也建議,要防範急性胰臟炎,必須保持生活正常、少喝酒、注意飲食,有高血脂等慢性病的民眾應服用藥物並定期追蹤。原始連結 更多華視新聞報導 中秋節攜帶月餅入境 1個月查獲12件 中秋烤肉注意!筊白筍抽檢出殘留農藥"陶斯松"


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台北市 / 劉奕君 施幼偉 報導平民美食蘿蔔糕,從早餐到晚餐都是桌上的人氣美食,但您知道您吃下肚的蘿蔔糕,裡面的蘿蔔含量真的高嗎?市售蘿蔔糕,有不少是添加了修飾澱粉,雖然都是合格食品,但成分比起純蘿蔔糕,還是多了點疑慮,而修飾澱粉是什麼,民眾又要怎麼選擇,才能確保吃下肚的蘿蔔糕,是健康的,真相急先鋒帶您一起來看。蘿蔔糕的化學秘密,修飾澱粉適量慎食,早餐煎台蘿蔔糕滋滋滋,煎台上的蘿蔔糕滋滋作響,每一片都煎到呈現金黃色,酥脆的表皮,讓人看了口水直流。從早餐到晚餐,幾乎都會看到,這道平民美食,但您曾想過蘿蔔糕裡面,除了蘿蔔外還有什麼成份呢?蘿蔔糕業者陳秋發說,「大企業的那個餐廳,他們那個港式的蘿蔔糕,他們就那個比較透明,他們就放澄粉,要不然就是說,有的是讓人家批發的,他們也不是用米,他們有的是直接用那個在來米的粉」。老闆口中的澄粉是什麼,我們從超市買回來的蘿蔔糕,仔細看原料成分,上面寫著水在來米還有「玉米澱粉」,另外一個,也是水在來米「玉米澱粉」、「番薯粉」,後來才是蘿蔔。而玉米澱粉、番薯粉,就是老闆口中的澄粉之一,也是所謂的「修飾澱粉」。為了增加口感,或者延長保存期限,還有縮短製作過程,有些業者會添加合法的修飾澱粉,市面上也有販售在來米粉,專門製作蘿蔔糕等等食物。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,「用天然的澱粉,然後經過一些化學,或者物理還有一些酵素的處理方式,然後可以達到它的功能,因為其實如果你用天然的澱粉,用來做一些珍珠有時候吃不完放冰箱,第二天就變硬就老化,可是你加了某一些修飾澱粉來做珍珠,放冰箱第二天再吃還是QQ、很好吃,所以我想這是修飾澱粉的好處啦」。修飾澱粉經常被使用於加工食品,但畢竟含有化學成分,吃多對人體還是不健康。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說,「還記得在2013年,那時候國內發生了一個毒澱粉的事情,我想那是一種違規的動作,因為那時候因為我們有合法的修飾澱粉,有那麼多種業者沒有用,反而他添加了順丁烯二酸,不過順丁烯二酸當然說它不行,所以說它是低毒性,畢竟它還是有腎臟毒性,還是不行,那是違法的,可是我相信在國內這樣市面上流通的修飾澱粉,只要合法,那對健康就沒有問題」。市面上,有沒有美味天然的蘿蔔糕,當然有。耐著高溫坐在板凳上,老闆把一條一條的白蘿蔔,拿起來細心削皮,接著把削好皮的蘿蔔,刨成細細的蘿蔔絲,另一邊老闆娘也沒有閒著,從麻布袋裡,把在來米舀出來,放進鍋子裡,用水清洗之後,還要泡上至少4個小時,繁複的前置作業,每個步驟老闆都很堅持。蘿蔔要炒過味道才會香,接著泡好的在來米,加進水開始慢慢磨,磨成米漿跟蘿蔔混在一起,攪拌均勻之後,才能慢慢倒進容器裡面,接著放進機器裡面蒸,這一蒸又可要等上三小時,費時費工高成本,才能造就好吃又紮實的蘿蔔糕。蘿蔔糕業者陳秋發說,「要講起來的話,九個小時讓這個客戶吃得到最完美的東西,所以我還是堅持用手工法,因為我的東西,還是一方面講起來,沒有那個防腐劑,都純的,米也是很天然,然後蘿蔔也是蠻天然的,又不加那個味精」。20多年來堅持古早味做法,不添加額外的物品,只把單純的食材,放進蘿蔔糕裡,老闆說,單純的蘿蔔糕顏色比較飽和,添加修飾澱粉的蘿蔔糕看起來比較透明像果凍,雖然兩個都是可以吃下肚的食品,但如果想要健康一點,老闆還是建議越單純的食材越不容易出問題。原始連結更多華視新聞報導 新北3校食物中毒遭質疑隱匿 侯友宜回應了! 身障者影響房價? 社會歧視急需正視


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工商時報【林淑惠╱台北報導】有線電視收視戶減不停!台灣有線寬頻產業協會(CBIT)新任理事長鄭俊卿5日表示,受到MOD等IPTV、Netflix及愛奇藝等OTT,以及非法電視盒的衝擊,有線電視(MSO)總體收視戶年底可能跌破500萬,明年更下探450萬。市場推估,從2017年第四季開始至今年第二季為止,收視戶總共流失了23萬多用戶,以國內平均每月收視費500元計算,有線電視系統台的總體收入,短短二年內減少了50多億元,相當驚人。造成有線電視收視戶急速下降,鄭俊卿認為,主要原因在於MOD等IPTV興起又可以自組頻道,尤其過去二年比較少感受到壓力的OTT及電視機盒子盛行,對有線電視造成相當大的殺傷力。鄭俊卿直言,有線電視產業已經進入不正常的發展,市場規模愈做愈小,這在過去看來實在是太不可思議,有必要重整。根據NCC最新統計,有線電視收視戶在2017年第三季還呈現單季成長5,983戶,2017年第四季至今年第二季,已連續七個季度下滑,而且去年下半年的兩個季度、單季都有近4萬用戶退租,今年6月底為止,國內有線電視收視戶已下滑至501萬4,331戶,差點守不住500萬大關,而近二年來,收視戶總共流失了23萬多,今年第二季與去年同期相較少了14萬多。MOD去年底收視戶超越200萬,今年6月底已突破208萬,意即半年內新增了8萬收視戶,另外,使用非法電視盒的用戶數目前超過10多萬,Netflix、愛奇藝、LiTV等OTT業者崛起,被視為是壓倒Cable收視戶大幅下滑的最後一根稻草。鄭俊卿認為,有線電視年底可能就會降破500萬收視戶門檻,明年的競爭將更加激烈,可能進一步下探至看到450萬的歷史新低記錄,成為令有線電視業者最為擔憂的風暴。更多財經相關新聞退休金一次領還是月領? 一次搞清楚大專畢業30萬人 薪水不到3萬元預算近400億 長照支出 成長八倍政院15億推電支 挨批「選舉考量」商研院:景氣最快 六個月後反彈今日推薦影音______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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